

Confezione da 0,5 Kg
Le tagliatelle sono una pasta all'uovo tipica dell'Emilia e diffusa nella cucina tradizionale del Centro e Nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo "tagliare", dato che tradizionalmente si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata.
Le tagliatelle le si possono abbinare a qualsiasi sugo di carne, di pesce, di verdure e anche semplicemente con un po' di burro.
Ovviamente trafilati al bronzo e preparati a mano dalle nostre "sfogline".
Ingredienti sfoglia verde:
Farina di riso, farina di mais, spinaci, uova, olio di oliva, psillio, E464.
Allergeni:
Uova e derivati